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酸性、中性與鹼性溶液
作者:吳家銘(1) 酸性溶液中亦含有OH–,只是H+相對較多。
即[H+] > [OH–]。常溫時,[H+] > 10-7 M > [OH–]
即pH < 7 (pOH > 7)
(2) 中性溶液或純水:
[H+] = [OH–],常溫時[H+] = [OH–] = 10-7M
即pH = 7 (pOH = 7)
(3) 鹼性溶液:
[H+] < [OH–],常溫時[H+] <10-7 M < [OH–]
即pH > 7。(pOH < 7)
『註』一般題目沒有特別聲明者,一律視為常溫。
pH值(中文稱為酸鹼值)
常見物質的pH值(近似值)
0.1M HCl 1 |
檸檬汁 2.3 |
醋 2.9 |
柳橙汁 3.5 |
蕃茄汁 4.2 |
咖啡 5.0 |
雨水* 6.2 |
純水 7.0 |
血液 7.4 |
海水 8.5 |
肥皂水 11.0 |
0.1M NaOH 13.0 |
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|
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『註』*pH在5.6以下的雨水稱為酸雨。
(1) pH值測定可以使用指示劑來比色。
(2) 使用pH計來測定pH值較精準。
(3) 甲、乙兩杯水溶液,pH甲比乙大1則[H+],乙為甲的10倍。
酸鹼學說
1. 酸與鹼的共通性質
(1) 酸的共通性質:
- 水溶液有酸味
- 水溶液能使石蕊試劑變為紅色
- 水溶液能導電
- 水溶液與較活潑之金屬例Zn作用生成氫氣。
- 可與鹼作用而失去其酸性。
(2) 鹼的共通性質:
- 水溶液有澀味
- 水溶液有滑膩性
- 水溶液使石蕊試劑變為藍色
- 水溶液能導電
- 可與酸反應失去其鹼性
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百科問與答