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不同的工作場合，營養師便會有不同的工作內容：
| 工作地點 | 工作內容 |
|---|---|
| 一般醫療院所 | 主要工作是膳食營養的調配，因應不同病患的需求，設計出不同的飲食調配，以幫助病人，尤其是糖尿病或高血壓的病患，進行飲食與熱量的控制。臨床營養師則會針對檢查報告或是病患的病情來開立菜單並提供飲食建議。值得一提的是，目前許多醫院都有開辦減重課程，為此，營養師更扮演著重要角色，除了為體重過重的患者設計一份熱量恰當、營養均衡又可健康減重的完美食譜外，也要教導他們維持正常體重的正確觀念。 |
| 團膳公司 | 主要負責餐飲供應之規劃、監督與管理，如：餐飲業、學校營養午餐、便當公司、公司行號的膳食供應等，較著重於菜色的搭配、食物成本控制、餐飲衛生等項目，工作環境單純。 |
| 食品廠或藥廠 | 工作重點在於讓消費者瞭解本身所使用之食品是否符合其需求，並針對自家廠商的產品，對客戶做解釋說明，提供適合的產品營養資訊。 |
| 食品行銷業 | 主要從事食品及特殊營養品之推廣、行銷、企劃，所以除了營養師方面的專業知識外，還要具備市場行銷的敏銳及熱誠，才能充分掌握食品市場的資訊及趨勢。 |
| 研究開發 | 主要工作在食品營養成份的分析與新產品開發，是食品不斷推陳出新的幕後功臣。工作時間多半在研究室，屬靜態的工作類型。 |
工作時間及待遇 - 營養師免費資料索取>>
醫院
- 入行起薪約35,000起跳，每天工作時間平均8小時
- 醫院的膳食管理營養師，上班時間會有早、中、晚班之別，週六或週日必須輪流值班，這視各醫院業務需要而定。
- 規模的財團法人醫院年終獎金通常都相當優渥。
商業機構
- 外勤人員底薪約2~3萬，有些會另加執照費，業績好的月薪可達4~5萬不等。
- 內勤者約35,000元，如負責營養諮詢及對外上課者，月薪大約4萬以上，工作時間跟一般上班族差不多。
- 減重公司的營養師，薪資視公司規模和所擔任的職務而定，另外有額外獎金，待遇25,000~26,000不等。雖說工作時間大致較長，但擁有周休及國定假日。
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| 醫護證照相關新聞 |
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「對勞工底層來說，軍公教領18%真的有點太多」，在醫學院擔任研究護理師的沈小姐表示，雖然認同軍公教對國家的貢獻…… 高普考去年招考公職技師，今年再度開缺，包括公職土木工程技師、公職醫事檢驗師等7類科，共開出47個缺額。第一試錄取者10月18日將進入第二階段的口試，通過後比照高考三級…… 食安問題不斷，為了增加食品技師人力，考選部自100年開始，將食品技師考試由每年舉辦1次，增為每年舉辦2次。截至目前為止，累計及格人數有1,973人…… 本辦法正式實施後，因法定專科護理師可執行的醫療業務範圍更為明確，其執業將更有保障，免受醫療訴訟爭議…… 大學醫學系學生取得醫師執照前，要先通過臨床技能測驗。3年來年年都有醫學系學生沒過關。考選部覺得這種臨床實作檢試效果不錯，打算擴大到牙醫師、中醫師、藥師、護理師及物理治療師…… 參加醫師國家考試，必須通過臨床技能測驗（Objective Structured Clinical Examination，簡稱OSCE），才符合報考資格。目前考生報名費用為6千元，因不敷考試成本，多位考試委員皆建議提高考試費用…… 公職食品技師的應考資格除了要取得食品技師證照外，還要受聘於食品業相關工作2年以上。筆試只考2科專業科目，加上口試。考取後具公務人員身分，並直接隸屬衛生福利部食品藥物管理署或各地衛生局…… 臺南市政府衛生局近日將辦理護理人員公開甄選，預計錄取現職及非現職公職人員各正取7名、候補14名。衛生局表示，此次護理人員甄選分「現職公職人員」及「非現職公職人員」兩組辦理…… 國家考試的通過率確實不高，但起薪也相對比一般人高些，他期勉畢業生除多了解自己興趣外，在學期間就多拿些證照，在專業部分多加強... 邵芙昕、鍾沛璇今年通過物理治療師的國家考試分別為6、7名，拿到證照讓他們的月薪從4.5K起跳... 國考史上首批招考的高考三級公職技師出爐，包括食品技師、土木工程技師及護理師等9類、錄取47人... 考選部今天說，104年第一次專技人員醫師、中醫師、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試，21日至30日受理網路報名... 今年首次新增的高考公職食品技師等9類科今天放榜，食安問題延燒，新科食品技師榜首盼各界客觀看待，從制度面解決問題... 考試院通過104年第一次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試分階段考試、中醫師、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試請辦案... 食安問題連環爆，桃園縣共有249所國中、小學，編制的營養師員額是45人，但目前卻僅有17人，其餘均約聘人員，編制缺額高達6成2... 畢業5年才決定回本行，黃羿翎準備半年就考上營養師，她能有效率地考上證照，除了按部就班的讀書計畫外，最關鍵的就是把所有科目融會貫通... 高考營養師一年舉辦兩次，取得營養師證照，即可提供營養評估、飲食設計與諮詢、膳食準備、營養監督等專業服務，取得營養師證照後... 母親生病後，她發揮營養所學，陪伴母親撐過病痛期，也毅然決定回到本業，去年考營養師證照，準備半年就順利考上... 考選部表示，本考試總計應考9568人，全程到考8594人，及格3402人，及格率為39.59％... 想在學校從事護理工作的朋友看過來！台北市私立東山高中誠徵在學校健康中心值班護理師或護士，薪資面議，意者可得把握機會... 臺北市中正區健康服務中心公開招募辦理社區防疫、校園預防注射及愛滋、結核病個案追蹤管理等相關事宜的約聘僱護士一名，月薪33,908元... 想取得物理治療師證照，必須是物理治療學系畢業，且經過1年實習才可報考，物理治療師採及格制度... 簡若恩大四畢業那年跟同學一起參加物理治療師證照考試，她的準備方式就是寫考古題，再從中做延伸閱讀... 想要擔任物理治療師，一定得取得證照。台大物理治療研究所新生簡若恩今年取得高考物理治療師證照... 全家便利商店品保業務專員曾上哲三年前考到食品技師證照，隨即進入全家便利商店工作，因為有證照加持，經過內部培訓後，很快就進入品保部門工作... 今年第二次食品技師高考預定在11月舉行，目前報名已經截止，估計今年報考人數應該超過千人... 立法院院會今天三讀修正通過護理人員法部分條文，明訂專科護理師可在醫師指示下執行醫療業務，補充醫師人力... 今年第二次中醫師、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試、法醫師、語言治療師、聽力師、牙體技術師考試，8月2日起登場... 護理荒雖已持續了5年，在近1、2年則有緩解的跡象，愈來愈多對於照護病人滿懷熱情的青少年投入護理工作，且普遍的工作環境與薪資都有改善... 今年新增公職證照組，其中公職護理師錄取率僅0.27%，競爭最激烈；公職食品技師有不少食品加工業的員工報考... 在桃園平鎮的陽明醫院擔任護理師，凡專科以上、具備護理師及ACLS執照，月領至少38K... 諮商心理師和營養師及格率與歷年平均及格率差別大，可能受題目難易和閱卷等因素影響，將維持題目難易的穩定度及確保閱卷品質... 原本已有海洋大學食品科學系食品科學組等18校、20多系通過考選部認可，考生只要從這些被認可科系畢業，即取得專技人員食品技師應考資格... 大學及格率高出專科一大截，引起考試委員重視，不排除檢討降低及格分數，並建議教育部將錄取結果列為學校評鑑... 民間護理師工作量大，工時很長，尤其私立醫院保障不如公立醫院，因此吸引不少私立醫院護理師報考，希望轉任公職，有穩定和保障的工作... 護理師護士公會全聯會指出，醫院護理人員有9萬多人，環境要改善、留人才，建議比照重振五大科的3年新台幣300億元... 元培科大今天舉辦就業博覽會，共有醫療、生計、資訊、餐飲等公司共襄盛舉，約釋出2200個缺額，其中，醫護人員釋出缺額最多... 義大醫院計畫徵求200名護理師，即使剛畢業的護專學生，起薪也有35K，南部地區包括輔英、美和等校學生躍躍欲試... 本簡章亦公告於本府教育局首頁最新消息區（http://www.ntpc.edu.tw）及報名網站... 各醫院也開始搶人大作戰，因為護理師荒，大家都走進校園搶畢業生，有醫院祭出「早鳥優惠」，越早簽約，福利越好，或是可以拿獎學金... 103年第一次營養師、心理師、護理師、社會工作師考試定於4月15日上午10時在考選部國家考場公告欄榜示... 本考試申論式試卷將實施線上閱卷作業，相關程序均依考試院修正發布之試場規則、監場規則及閱卷規則規定辦理... 經審議通過符合食品技師考試應考資格第2款規定之學校系科名單公告如后：大仁科技大學日間部及進修部四技食品科技系食品科技與管理組... 張于璞主要的工作是負責商品研發，她自嘉義大學食品科學系所畢業後進入食品業，後來轉入統一武藏野高雄大社廠任職... 國內食品安全意識提升，對食品技師需求與日俱增，考選部今年規劃推出食品技師公職考試，替食品技師就業開出新的機會... 考選部將藥師考試比照醫師、牙醫師、中醫師考試，從1次考試改為2階段考試，今年7月1日開始，藥師考試分階段考試將上路... 第一次專技高考醫師、中醫師、護理師、營養師、心理師、社會工作師考試，昨天開始一連3天舉辦... 103年醫師中醫師考試分階段考試、中醫師、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試定於103年2月15日至17日舉行... 今年最受矚目的是首度上路的高考公職證照組11項新增類科，考選部觀察其中又以公職護理師詢問度最高... 食品安全連環暴，食品廠對食品技師需求大增，市場需求2000人，食品考照成為考生熱門選擇... 順利考取證照的學生不僅可以達到月薪35K，未來更有機會進入公立醫院，月薪最高達到6、70K... 物理治療師在「最棒的工作」評比中皆名列第8。隨著高齡化社會來臨、以及文明病增加，物理治療師的需求不斷擴大... 近年來有愈來愈多人參加醫事檢驗師（簡稱醫檢師）考試，取得執照後的出路「非常寬廣」，起薪至少4萬元起跳... 考選部官員指出，接下來將要開辦的，將是醫師高考，也要採電腦化測驗... |
