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物質的種類及性質
作者:吳家銘一、物質可分為純物質和混合物
1.純物質
(1)元素(118種)
(2)化合物
2.混合物
(1)均勻的混和物-溶液
(2)不均勻的混和物
二、物理變化
改變其大小、形狀及分子間結合力而不變組成的變化:所需要的能量最高不會超過100仟焦耳/莫耳。
三、化學變化
形態與組成均改變而另生新物質的變化。因涉及化學鍵的打斷與生成,∴能量變化大於物理變化,但很少超過1000仟焦耳/莫耳。
四、各種變化所需能量大小次序
相變化<化學變化(100~1000kJ/mole)<內層電子能量<核反應(108kJ/mole)
五、純物質與混合物之區別
(一)純物質
1.具有固定組成
2.有固定性質
3.以分子或原子觀點而言,由一種分子或一種原子所組成之物質
4.例:銅(Cu),氫(H2),水(H2O),二氧化碳(CO2)
(二)混合物
1.沒有固定組成
2.沒有固定性質
3.由二種或多種純物質所組成,各組成物質保有本身之化學性質與物理性質。
4.例:糖水(均勻混合物),木材(非均勻混合物)
六、物理性質
不需要一物質變化成另一新物質的情況下,一物質的性質可以觀察或測量得出者。例:顏色、比重等。
七、化學性質
物質需要經過化學變化,才可得知之性質,例:鐵會在空氣中生銹之特性。
八、物質與用途(一)
物 質 |
化 學 式 |
用 途 |
乙醚 |
C2H5OC2H5 |
j有機溶劑和水不互溶位在上層 k麻醉劑 |
氯仿 |
CHCl3 |
j有機溶劑和水不互溶位在下層 k麻醉劑 |
四氯化碳 |
CCl4 |
j有機溶劑和水不互溶位在下層 k無可燃性可作滅火彈的材料 |
氟利昂 |
CCl2F2 |
具有很大氣化熱可作冷氣機的冷媒 |
特夫綸 |
(CF2CF2)n |
可做抗強烈性物質的容器 |
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百科問與答