營養師 - 醫護證照

授課科目：
◎生物化學
◎營養學
◎生化營養
◎膳食療養學
◎食品衛生與安全
◎公共衛生營養學

黃上品(傅帥)老師

• 學經歷：
  ◇國立大學食品暨生物科技博士
  ◇專攻食品微生物及乳酸菌之研究
  ◇610好康網健康專欄作家
  ◇參與最新食品技師精選編輯
  ◇證照達人：食品技師(專技高考)、食品檢驗分析(乙級技術士)、化學(乙級技術士)、勞工安全衛生管理員(乙級技術士)、烘焙-麵包類(丙級技術士)、營養師(專技高考)、中餐烹調、烘焙、餐旅服務、調酒(丙級技術士)等等。
  博士級師資指導您針對技師專技考，命題方向掌握非常清楚，從基本觀念導引連結各章節之重要性。
• 提供部落格讓同學解決課業之疑問及相關考情資訊。
• 黃上品博士個人部落格

授課科目：
◎生理學

黃彪老師

• 學經歷：
  ◇正統國立大學生物系、國立台灣大學醫學院研究所畢業。
  ◇實驗室經驗豐富。
  ◇知名大專院校教授：生物學、生化、醫學新知等課程。
  ◇知名補教業名師，專授生物學、生理學等課程。
  充滿教學熱誠，上課主動活潑，與學生互動良好，亦師亦友。
• 精於教材整理，擅長利用圖表將龐雜的資料化繁為簡。
• 著重系統化整合性教學，以觀念或實例引導學習。
• 以精美的插圖輔助教學，使學生將繁瑣的文字敘述轉為精簡的圖像記憶。
• 將個細節重點觀念濃縮，精華歸納並舉一反三。
• 注重考試趨勢，使教學內容與臨場實戰結合。

授課科目：
◎團膳設計與管理

梁十老師

• 學經歷：
  ◇國立大學食品科技所博士。
  ◇專攻於食品加工、團膳之研究。
• 精心整理課程。
• 授課清晰，建立完整課程核心。