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緒論-化學發展簡史及物質的種類
作者:吳家銘
第一節 化學發展簡史
一、火的使用:
人類應用化學技術的開始。
二、東方:
中國五行說(金、木、水、火、土)
西方:四元素說(水、火、土及空氣)
三、東方:
中國煉丹術(求長壽)
西方:煉金術(求發財)
四、燃素說:(為拉瓦節所推翻)
1.史塔耳:
可燃物質均含有燃素,而燃燒乃燃素逸入空氣中,留下燒渣、重量減輕;燃燒後剩餘的物質叫作灰素。
2.卜利士力:
加熱三仙丹(HgO)學名:氧化汞,發現O2,而稱之為:缺燃素空氣。
五、現代化學開始
1.現代化學之父:拉瓦節認為燃燒乃物質與氧結合之反應。
2.拉瓦節認為氧是構成酸之必要元素,稱之為酸素。
3.拉瓦節提出質量守恆定律:化學反應前後各物質之質量總和相等。
六、道耳吞原子學說
七、拉塞福建立原子模型
八、近代應用化學
1. 火、 四元素論 、煉金術或煉丹術、燃素、 新燃燒理論(拉瓦節)、質量守恆定律、定比定律(1799年)、原子學說(1802年)、氣體化合體積定律、亞佛加厥定律、放射性、原子核(拉塞福)、量子力學
2.
3. 中國古代化學技術:
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百科問與答